Một đĩa cải thìa xào nấm thật cân bằng vitamin cho bữa ăn gia đình, vừa thích hợp cho bữa ăn hàng ngày mà cũng có thể dành cho bữa tiệc. Màu sắc đẹp mắt, mùi vị đậm đà khiến mọi người ai cũng mê.

Nguyên liệu gồm có:

• Nấm đông cô 200 Gr

• Cải thìa 300 Gr

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cải thìa rửa thật sạch, luộc sơ qua khoảng 5 phút. Nấm đông cô ngâm nước cho mềm, cắt làm 2, chần sơ qua.

2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho nấm đông cô vào, đảo đều. Nêm gia vị hạt nêm chay, muối, tiêu, đường cát trắng cho vừa ăn.

3

Xếp cải thìa ra đĩa, cho nấm đông cô vào giữa là xong rồi! Cùng thưởng thức bên bữa ăn gia đình với người thân, bạn bè nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)